Γάστρα οβάλ σχήματος, Ελληνικής προέλεσης, από πυρίμαχο πηλό άριστο ποιοτικά, μεγάλης αντοχής. Είναι γυαλωμένη μέσα και έξω, για λόγους υγιεινής και για εύκολο καθάρισμα. Προσφέρεται για απευθείας σερβίρισμα στο τραπέζι, καθώς είναι πολύ εμφανίσιμη. Οι διαστάσεις μετριώνται πάντοτε εξωτερικά.